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その日の出来事や語りたい事を書きますv でもたまに力尽きて書けない事もあるかも?(^^;)
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去年梅酒を作ったのですが、作って三か月で飲んだ時は甘みが強すぎるのと度数の高さから炭酸割りしてもいい感じにならなかったんですよ。
勿体ないのでそのまま放置してたのですが(かくはんはしてた)最近飲んだら甘さは収まり度数の高さのとげとげさが無くなってまろやかになってましたv
一年以上たってようやく自分たちが飲めるような状態になったわけです。
今年は最初のイメージが強かったので作らなかったのですが、来年はまた作ろうかと考えてます。

今日から四連休ですが、仕事と家の催し物で明日の午前中のみしか休みはありません(><)
仮に明後日仕事が無かったとしてもあんまり差はなかったかも?

それでは~♪
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